15 листопада 2018 року представники Дніпровської академії неперервної освіти взяли участь у відкритій лекції на засіданні HUB «Світ науки», яке проводилося на базі Центральної міської бібліотеки. Спікером засідання була кандидат технічних наук, доцент кафедри технології зберігання і переробки сільськогосподарської продукції, голова Ради молодих вчених Дніпровського державного аграрно-економічного університету – Миколенко Світлана Юріївна, яка розповіла про цікаві тенденції ринку оздоровчих і дієтичних продуктів у розрізі теми «Gluten-free продукти: тренд чи життєва необхідність».

Організаторами заходу традиційно виступили ГО «Відкрите знання» та Рада молодих вчених ПДАБА. Захід відвідало біля 40 осіб. Відвідувачі дізналися про сутність глютену, переваги та недоліки глютеновмісних продуктів, про ті захворювання, які можуть бути спричинені споживанням таких продуктів.